Quả vải có tác dụng chống ung thư

Trong mỗi trái vải đều có chứa nhiều hợp chất flavonoid và các chất kháng ôxy hóa, có khả năng chống ung thư. Đối với những bệnh nhân ung thư đang được hóa trị liệu (chemotherapy) thì trái vải còn có tác dụng bảo vệ cơ thể trước những tác động có hại của phương pháp điều trị này. Các nhà nghiên cứu cho biết phần vỏ của trái vải có chức năng ức chế sự tăng trưởng của những tế bào ung thư vú cũng như hình thành các khối ung bướu.

Điều hòa huyết áp

Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo những người bị huyết áp cao nên ăn những loại thực phẩm giàu kali như trái vải để kiểm soát huyết áp. Một chén vải có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 325 mg kali, tương đương khoảng 9% lượng kali cần thiết cho cơ thể mỗi ngày nội soi sỏi niệu quản. Ngoài ra, vải còn có hàm lượng sodium (natri) vô cùng thấp. Chính vì thế, đây là loại trái cây lý tưởng cho việc kiểm soát và điều hòa huyết áp.

Trái vải ngăn ngừa các bệnh

Vải là loại quả thứ 2 có đặc tính kháng ôxy hóa, chỉ sau dâu tây. Đặc tính này có tác dụng chống lại các gốc tự do gây ra những bất ổn cho tế bào trong cơ thể. Hợp chất flavonoid có trong thịt trái vải có tác dụng cải thiện chức năng của mạch máu và ngăn ngừa những bệnh về tim mạch. Bên cạnh đó, vải còn chứa một hợp chất oligonol (R) vô cùng quý giá và hàm lượng vitamin C cao giúp cho tim khỏe mạnh hơn. Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn vải sẽ giảm được tần suất rủi ro về nhồi máu cơ tim.

Hàm lượng calorie thấp

Nếu bạn đang thực hiện những chế độ dinh dưỡng nhằm giảm cân thì bạn đừng quên trái vải. Theo nghiên cứu thì mỗi chén vải chỉ cung cấp khoảng 125 calories, đồng thời cung cấp một lượng đường tự nhiên giúp bạn giảm sự thèm ngọt. Thịt quả vải chứa khoảng 2,5 g chất xơ, ít béo nên rất có lợi cho quá trình thực hiện giảm cân.

Giàu vitamin

Trái vải được xem là một “nhà máy” sản xuất ra các loại vitamin như: vitamin C, E, K, B6… Theo các chuyên gia bạn chỉ cần ăn vài trái vải là có thể dung nạp thêm được 10% hàm lượng vitamin B6 cần thiết cho mỗi ngày dễ như trở bàn tay. Vitamin B6 là chất dinh dưỡng tham gia đắc lực vào một số tiến trình của cơ thể như tiêu hóa, phân hủy thức ăn, tái tạo hồng cầu, chống viêm…

Tăng cường miễn dịch

Trong vài có chứa hàm lượng vitamin C tương đối cao, giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch và “phòng thủ”, để chống chọi với bệnh tật, nhất là các bệnh cảm, cúm…

Tuy nhiên, vải là trái cây tương đối nóng. Chính vì thế ăn quá nhiều vải sẽ khiến cơ thể “bốc hoả”. Bạn cần phải ăn vải đúng cách, tốt nhất là lựa chọn những trái vải còn tươi ngon, được hái xuống lúc sáng sớm còn sương càng tốt, hoặc có thể để vải trong tủ lạnh để giảm bớt tính nhiệt của nó.