Lá cây ớt có thể làm thuốc

Trong lá ớt chứa nhiều các phenolic acids và các hóa chất thực vật (phytochemcials). Những chất có trong lá ớt này có khả năng kháng oxy hóa rất cao. Hợp chất phenolic giúp giảm huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Dân gian ta thường dùng lá ớt nấu canh với tôm hoặc thịt, không chỉ là món rau ăn thường ngày mà còn giúp bồi bổ cơ thể, đặc biệt tốt cho người bị đái tháo đường. Ngoài ra, lá ớt cũng có thể làm giảm cholesterol xấu, ngăn cản sự tăng trưởng của các loại vi khuẩn, bảo vệ dạ dày. Trong lá ớt cũng chứa nhiều Vitamin A, C có thể làm chậm lão hoá mắt. Lá ớt còn được dùng cho những người bị đau nhức xương khớp.

Lá cà ri

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra công dụng của lá cà ri như kích thích tiêu hoá, tăng cường hoạt động của các men tiêu hoá, ngăn ngừa buồn nôn, ói mửa. Có thể băm nhuyễn lá cà ri và cho vào cốc nước sôi để nguội uống. Cho lá cà ri băm nhuyễn vào cốc nước lạnh, và một ít mật ong, nước cốt chanh có thể giúp hạn chế chứng ợ nóng. Ngoài ra, lá cà ri còn là phương thuốc giảm cân hữu hiệu, vừa hạn chế béo phì mà còn hạn chế các cholesterol xấu hình thành trong cơ thể.

Lá me giúp giảm ho

Lá me cũng như một số dược liệu như gừng, nước cốt chanh chứa những tính dầu có khả năng làm dịu cơn ho như ho gà, cảm mạo, viêm phổi, lao. Rửa sạch 3 nắm lá me, cho vào nồi cùng 1 củ gừng thái lát, ít nước , nấu nhỏ lửa trong khoảng nửa tiếng, lọc lấy nước rồi thêm đường làm si rô me. Thêm nước cốt chanh vào si rô và khuấy đều. Để trị ho từ lá me, người lớn ngày uống 4 lần 4 muống canh si rô. Trẻ nhỏ cũng dùng 4 lần 4 muỗng cà phê si rô. Bảo quản trong tủ dùng dần.  

Lá dứa được dùng là thuốc

Lá dứa chứa nhiều tinh dầu, glycosides, tannin, alkaloid nên được ứng dụng rộng trong y học hiện đại và cổ truyền. Bài thuốc trị yếu dây thần kinh từ lá dứa: rửa sạch và thái nhỏ 3 lá dứa, nấu cùng 3 ly nước cho đến khi còn 2 ly rồi chia 2 lần uống sáng và trưa. Bài thuốc chữa thấp khớp từ lá dứa: đun nóng ½ chén dầu dừa ở nhỏ lửa, rồi cho 3 lá dứa cắt nhỏ vào khi đang nóng, khuấy đều, thoa lên vùng sưng đau. Bài thuốc trị gàu từ lá dứa: Rửa sạch 7 lá dứa, giã nhuyễn, thêm nước vắt lấy cốt, thoa lên da dầu để khoảng 1 tiếng, rồi làm sạch đầu bằng nước lã. Ngoài ra, lá dứa có thể đuổi gián.